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warme vorspeisen

پیش غذای گرم

mirsaghasemi (vegetarisch)

gegrillte Auberginen، püriert، In Tomate knoblauchsauce mit gebratenem Ei

7.90

Nargesi vegetarisch

gebrtener Blattspinat mit Zwiebeln und Ei

5.50

Dolme vegetarisch

Weiblätter gefüllt mit Reis und Kräutern

4.50

Linsensuppe vegetaisch

3.50

Kalte Vorspeisen

پیش غذای سرد

Mast-o-Musir

Cremejoghurt mit wildempersiscen knoblauch

3.00

Mast-o-khiar

Cremejoghurt (mit feingehackten Gurken und Minze)

3.00

Mast-o-Borani

Cremejoghurt (mit gedünstetem Blattspinat)

3.00

Mast-o-Gerdo

Cremejoghurt mit Gurken، Rosinen، Walnuss und Minze

3.00

Oliven

2.00

Zeytun-Parwarde

eingelegte Oliven in Walnuss-Granatapfelpaste

3.50

Torschi

Verschiedene Gemüsesorten in Essig eingemacht

2.50

Sir Torschi

In Essig eingelegter knoblauch

2.50

salate

سالاد

Salate Shirazi

fein geschnittene Gurken ، Zwiebeln und Tomaten mit petersilie، Olivenöl und Zitronensaft

3.00

Gemischter Salat

gemischter Salat der Saison mit Oliven b

4.00

Thunfischsalat

gemischter Salat mit Thunfisch

5.00

Grillspezialitäten

غذاهای کبابی

Kabab Kubideh

zwie gegrillte Lammhackfleischspiebe، dazu eine Grilltomate und safranreis mit Butter، oder mit pommes und salat

13.90

Kabab Barg

ein dünn geklopfter Rinderfiletspieß und ein Lammhackfleischspieß، dazu eine Grilltomate und safranreis mit Butter، oder mit pommes und salat

17.90

Sultani

ein dünn geklopfter Rinderfiletspieß und ein Lammhackfleischspieß، dazu eine Grilltomate und Safranreis mit butter ، oder mit pommes ، salat

19.90

Tschendje

in Spezialmarinade eingelegte Rinderfiletstücke am Spieß gegrillt، dazu eine Grilltomate und Safranreis mit Butter، oder mit Pommes und salat

17.90

Machsus

in Spezialmarinade eingelegte Rinderfiletstückeam spieß gegrillt und ein Lammhackfleischspieß، dazueine Grilltomate und Safranreis mit Butter، oder mit Pommes und Salat

19.90

Bakhtiari Kabab

Rinderfilet und Hähnchenfiletstücke am Spieß، dazu eine Gilltomate und Safranreis mit Butter، oder mit Pommes und salat

16.90

Vaziri Kabab

in Spezialmarinade eingelegte Hähnchenfiletstücke am Spieß gegrillt، dauz eine Grilltomate، Safranreis mit butter، oder mit Pommes und Salat

17.90

Djudje Kabab (Hähnchenfilet)

in Spezialmarinade eingelegte Hähnchenfiletstücke am Spieß gegrillt، dauz eine Gilltomate und Safranreis mit Butter، oder mit Pommes und Salat

14.90

Schmorgerichte

خورشت

Ghormesabsi

zarf gekochtes Rindfleisch in persischer Kräutersauce mit Bohnen ، dazu Safranreis mit Butter

13.90

Fesendjun

fein gehackte Walnusskernemit zarter Hähnchenbrust im Granatapfelsaft gekoct، dazu Safranreis mit Butter

14.90

Ghezme

Zart gekoctes Rindfeisch mit gelbe Linsen in Tomatenzwiebelsauce، Pommes ، dazu Safranreis mit Butter

11.90

Vegetarische Speisen

غذاهای بدون گوشت

Mirsaghasemi-Teller

gegrillte Auberginen ، in Tomaten knoblauchsauce mit gebratenem Ei، dazu Safranreis mit Butter

10.90

Falafel-Teller

7 stücke falafel، dazu Safranreis mit Butter، oder mit Pommes und Salat

8.50

Sadwiches

ساندویچ

Kabab

ein gegrillter Lammhackfleischspieß mit Salat، im Brot

6.00

Frittierte Schafskäse

mit Salat، im Brot

3.00

Falafel (vegetarisch)

4 Stücke Falafel mit Salat، im Brot

3.50

Hähnchenfilet

in Spezialmarinade ، gegrillt,mit Salat,im Brot

6.00

Baguette

باگت