وضعیت : موجود
:
حتماً با مدل‌های مختلف از ترشی آشنا هستید، همانطور که میدانید ترشی نوعی چاشنی تهیه شده از انواع سبزیجات و سرکه است که نقش پررنگی در آشپزی خاورمیانه دارد. البته این جمله به آن معنا نیست که در دیگر نقاط دنیا از این چاشنی خوشمزه در آشپزی و در کنار غذا استفاده نمی‌شود بلکه تنها به پررنگ بودن نقش آن در محدوده خاورمیانه تأکید دارد
×![]()