وضعیت : موجود
:
جوجه فسنجونی یا جوجه ترش یکی از غذاهای خوشمزه گیلانی و مازندارنی است که بسیار لذیذ است. اگر از طعم جوجه خسته شدید ما به شما جوجه فسنجونی را پیشنهاد می دهیم این غذا به دلیل داشتن ادویه ها و سبزیجات معطر طعمش را از دیگر غذاها متمایز می کند. شما می توانید با سیخ چوبی این غذا را در فر یا هواپز یا سولاردم تهیه کنید. برای تهیه این غذا از سینه مرغ بدون استخوان استفاده کنید و همراه با برنج کته میل کنید. رنگ سیاه این غذا بدلیل سوختگی و یا پختن بیش از حد نیست بلکه بخاطر وجود رب انار و گردو می باشد. امروز در پارسی دی جوجه فسنجونی بسیار خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
×![]()